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Lembre-se: Germes perigosos encontrados no queijo

Lembre-se: Germes perigosos encontrados no queijo


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Listeria em queijo de montanha - não consumir o produto

A fábrica de laticínios suíça Gstaad iniciou um recall de queijo. Segundo a empresa, as listerias foram detectadas no "queijo de montanha Gstaader em um revestimento de ervas" como parte dos controles internos. Essas bactérias podem prejudicar sua saúde. Não é recomendado consumir o produto.

Conforme relatado pelo Escritório Federal Suíço de Segurança Alimentar e Veterinária (BLV) em seu site, o laticínio Gstaad está lembrando o produto "queijo de montanha Gstaader em um casaco de ervas" com as melhores datas anteriores (melhor antes da data) de 4 de julho de 2020 a 8 de agosto de 2020. A razão da medida: a detecção de listeria. O queijo foi vendido na Coop e em lojas de queijo.

Consumo pode pôr em risco a saúde

Segundo as informações, o laticínio Gstaad imediatamente retirou o produto afetado da venda após a prova e iniciou um recall e informou o Laboratório Cantonal de Berna e o FSVO da contaminação com listeria.

"O consumo deste produto pode comprometer a saúde", alerta o FSVO. "O Departamento Federal de Segurança Alimentar e Veterinária recomenda que o produto afetado não seja consumido".

Se os sintomas forem graves, consulte um médico

Listeria são bactérias que podem causar a doença "listeriose". Em adultos saudáveis ​​com um sistema imunológico intacto, a infecção geralmente não é notável ou segue um curso inofensivo com sintomas semelhantes aos da gripe, como febre e dor muscular ou vômito e diarréia, explica o Escritório Estadual da Baviera para Saúde e Segurança Alimentar (LGL) em seu site.

No entanto, em certos grupos de risco, como pessoas imunocomprometidas ou mais velhas, além de crianças, ocorrem formas graves e listerioses, às vezes fatais. "Durante a gravidez, uma infecção por Listeria pode levar a aborto espontâneo ou a criança pode nascer com envenenamento do sangue ou meningite", explica o BLV.

Qualquer pessoa que tenha consumido o produto afetado pelo recall e esteja desenvolvendo sintomas graves ou persistentes deve procurar ajuda médica e apontar uma possível infecção por Listeria. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.



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Comentários:

  1. Wazir

    Não me lembro

  2. Kallita

    Não posso participar agora da discussão - está muito ocupado. Mas em breve vou necessariamente escrever que acho.

  3. Hugo

    De onde eu tiro minha nobreza?

  4. Shaheen

    Eu não confio em ti

  5. Kari

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir isso.

  6. Hannah

    Eu parabenizo, que palavras ..., uma ideia magnífica

  7. Cynewulf

    parabenizo, a excelente mensagem



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