Plantas medicinais

Ampfer - azeda e outras espécies de Rumex

Ampfer - azeda e outras espécies de Rumex


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Os navios a vapor são plantas campestres generalizadas em prados úmidos na Eurásia. Odiados por agricultores e criadores de animais em pastoreio como "ervas daninhas", eles oferecem proteção e alimento a muitos animais selvagens no deserto agrícola limpo. Ao mesmo tempo, atuam como uma planta medicinal contra problemas de pele e contra doenças respiratórias.

Características da doca

  • Nome científicoRumex (Doca de folhas sem corte - Rumex obtusifolius L.; Alazão - Rumex acetosa L., Doca com folhas encaracoladas - Rumex Crispus L.)
  • família: Família Knotweed (Polygonaceae)
  • Nomes comuns: Ruibarbo preto, butterbur, marl raiz
    Sorrel: ânfora grande, capim azedo, chucrute, alface, azeda do campo
    Vaporizador com folhas encaracoladas: vaporizador enrolado, cavalo preto, docke, talo de rood, raiz de meia
    Raquete de folhas rombas: meio cavalo, pau vermelho, língua de vaca, língua de boi, craca, raiz lombar, raiz de bardo, verga de cavalo, scabefat, alface, blacke, tabaco selvagem
  • Partes de plantas utilizadas: Folhas e rizomas
  • Ocorrência / distribuição: Sorrel é comum em grandes partes da Europa, também no norte da África e na Ásia, do mar às montanhas. Pode ser encontrado em áreas abertas, prados úmidos, pastagens e campos pantanosos, nas margens dos rios, águas e florestas. Ele gosta de alagamentos, solos argilosos e riqueza de nutrientes. A doca com folhas de toco cresce especialmente na Europa Central até as altas montanhas. Estabelece-se no caminho, em terras agrícolas e pastagens, em prados selvagens e gordurosos e em áreas úmidas. O marshmallow tem quase o mesmo habitat: pântanos, margens, prados, pastagens e caminhos.
  • Áreas de aplicação:
    • Anemia
    • Inflamação da pele formadora de crostas
    • Problemas intestinais
    • Inflamação na boca e vias respiratórias
    • Dor de garganta

Ingredientes

A erva azeda contém oxalato de potássio, ácido oxálico livre, taninos, hiperósido, flavonóides, vitamina E e vitamina C. O vapor de folhas encaracoladas contém glicosídeos emodinos, éter monodetílico emodina, ácido crisofânico, antocianinas, açúcar, fitoesteróis e taninos. Krause sorrel contém muito ferro. Os efeitos bioativos dos três tipos de doca de folha encaracolada, doca de folha de toco e azeda usados ​​na naturopatia se sobrepõem.

Ampfer - efeito médico

As folhas das espécies Rumex são usadas principalmente como alimento, as raízes e sementes principalmente como remédios. As sementes ajudam contra a diarréia e as folhas são usadas para tratar a inflamação da pele. Estudos farmacológicos mostraram que extratos e substâncias individuais isoladas das espécies Rumex desenvolvem várias atividades biológicas, especialmente como antioxidantes, contra a formação de tumores, contra a inflamação e contra micróbios patogênicos.

As sementes do cordeiro com folhas encaracoladas têm o maior teor de fenóis, com efeito antioxidante. A azeda tem um efeito significativo sobre bactérias patogênicas e estudos científicos mostram que o uso tradicional da planta como remédio para doenças de pele se baseia em fatos.

O alto teor de taninos em algumas variedades Rumex pode oferecer um potencial válido de câncer, mas não há estudos suficientes sobre isso. As experiências mostraram um efeito positivo de um extrato de etanol do vapor de folhas de coto sobre o nível de glicose no sangue, as atividades das enzimas hepáticas e o peso corporal - em coelhos em um período de teste de 21 dias. O extrato provavelmente estimula a liberação de insulina.

Mastigar folhas frescas de azeda promove a salivação. Os taninos em todos os tipos de vapores têm um efeito adstringente, o que promove a cicatrização de feridas e ajuda a indigestão. Contra a inflamação, especialmente as mucosas orais e a garganta, as ervas daninhas ainda são um remédio comum na naturopatia.

Além disso, o dock funciona

  • diurético / laxante,
  • hematopoiético,
  • purificação do sangue,
  • tonificação,
  • refrescante,
  • antipirético
  • e apetitoso.

Devido aos altos níveis de vitamina C, os estivadores têm sido historicamente usados ​​para tratar o escorbuto, uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Com a nutrição atual nos países industrializados, não é mais necessário consumir vapores para evitar essa deficiência de vitamina.

Krauser Ampfer funciona extremamente bem contra a deficiência de ferro e a anemia causada por ela, uma vez que aumenta o número de glóbulos vermelhos e hemoglobina no sangue. Uma vez que também possui um efeito laxante, geralmente é mais adequado para as fases de regeneração do que outros derivados de ferro com efeito constipador.

Todos os três tipos de amp podem ser usados ​​contra inflamações na área da boca / garganta e contra inflamações da pele, como eczema, acne, úlceras na pele, crostas e afins. Extratos foram usados ​​para diarréia e constipação, cólicas menstruais, inchaço e para cicatrização de feridas.

Sorrel - histórico médico

Sorrel já era popular como planta medicinal nos tempos antigos. Plínio relatou que Rumex acetosa Legionários de Júlio César teriam sido curados de escorbuto. Naquela época, ninguém sabia que a doença chamada escorbuto é uma deficiência de vitamina C, contra a qual a azeda realmente ajuda porque contém essa vitamina em grandes quantidades.

Durante suas viagens, os marítimos comiam azedinha como comida, em conserva, em um ensopado ou como sopa, evitando assim doenças causadas pela deficiência de vitamina C. Os antigos gregos e egípcios e, mais tarde, os europeus da Idade Média também usavam vapores para digerir melhor pratos gordurosos e pesados.

Sorrel - Origem do nome

Rumex é o nome latino para Ampfer. Acetosa o nome da espécie também vem do latim e significa vinagre / ácido. O termo em inglês também é derivado do latim ácido para ácido. Como no termo alemão sorrel (knotweed azedo, grama azeda), o nome foi dado pelo sabor ácido das folhas causado pelo ácido oxálico.

Comer azeda - riscos

As folhas mais antigas da azeda podem causar diarréia grave em grandes quantidades, desencadeada pelo ácido oxálico tóxico em altas doses. Folhas jovens e frescas de repolho selvagem em pequenas quantidades como ingrediente de sopas, saladas, pesto ou vegetais são inofensivas à saúde - como se fossem usadas como remédios na forma de chás, extratos ou envelopes.

Contra-indicações

A ampola deve ser usada com moderação, uma vez que os abundantes sais oxalatos e alcalinos irritam o estômago e os intestinos em grandes quantidades. Se você tiver rins ou cálculos biliares, ou tiver outros problemas de fígado, estiver grávida ou amamentando, evite as ervas daninhas por causa do ácido oxálico.

Alergia ao choque

Algumas pessoas são alérgicas ao pólen de vapor, mas possuem apenas uma potência alérgica moderada. Os sintomas incluem espirros, tosse e coriza. Se você tem alergia a atracar, não deve comê-lo e evitar as plantas. Alergias cruzadas com ervas daninhas são desconhecidas.

Aplicações de doca

O suco fresco é geralmente usado na doca, um chá é fabricado ou um extrato é preparado. O chá é bebido e / ou usado externamente como um envelope ou compressa. Na naturopatia, as folhas fatiadas da azeda na salada também são consideradas um complemento alimentar para limpar e drenar o sangue. No caso da doca com folhas de toco, o chá da raiz seca é um laxante tradicional.

Taproots

O Ampfer forma raízes de torneira, que atingem até dois metros de profundidade nas espécies de tocos de folhas e são muito bem estabelecidas - mesmo solos compactados e alagamentos não são problema, porque as raízes têm seu próprio tecido de ventilação. A doca com folhas de toco é considerada uma "erva daninha" ruim porque cavalos e gado não a comem e substituem as culturas forrageiras - mas seu tecido radicular também é adequado para soltar solos densamente compactados.

Doca com folhas de coto - uma fábrica pioneira

A doca com tocos é uma planta pioneira em solos nus onde nada mais cresce. É um germe leve, e é por isso que o encontramos em superfícies abertas, brilhadas pelo sol. Ele adora a umidade e a riqueza de nutrientes e é um indicador de nitrogênio que também atrai fósforo. Camadas espessas de húmus o agradam, mas ele também prefere argila e argila.

Suas hastes fortes formam folhas grandes em forma de elipse, folhas mais estreitas e em forma de lanceta crescem ainda mais. A planta cresce a uma altura de cerca de 1,20 metros, suas hastes são verdes e avermelhadas - daí o nome "Rotstock". As flores aparecem durante todo o verão e são verde-amarelo.

Um forte multiplicador

Metade das sementes de vitela com tocos ainda são germináveis ​​após 50 anos, e algumas sementes mesmo após 80 anos. Uma única planta produz até 6000 sementes. Estes também sobrevivem no estrume, estrume líquido, feno e esterco e colonizam novas áreas fertilizadas como flora de estrume líquido.

A fertilização excessiva de nossos solos e os altos níveis de nitrogênio associados são muito difíceis para muitas espécies nativas que precisam de solos pobres. No entanto, oferece um paraíso para os tipos de docas: dificilmente existe uma planta que os agricultores e criadores de pastagens odeiam mais do que a doca com folhas de toco.

Mark sorrel

Sorrel ama solos pesados ​​e úmidos, cresce até 100 centímetros com uma haste vertical e folhas alternadas. As folhas de base têm uma haste longa e têm a forma de uma lanceta. Os superiores não têm caule e são menores. Em contraste com o parente com folhas de toco, as flores da azeda têm uma cor esverdeada-avermelhada.

Ampferstecher - Ampfer como monocultura

Em prados gordurosos, estradas fertilizadas demais, caminhos e em muitos outros lugares do nosso solo, que está transbordando de nitrogênio, os tipos de docas estão se tornando dominantes. Isso se aplica especialmente à doca com folhas de toco, que às vezes forma quase monoculturas.

Um dispositivo extra foi inventado contra as raízes evolutivas de sucesso - o perfurador da doca. É um garfo de escavação com duas pontas que penetram fundo o suficiente para remover completamente as raízes. Além disso, os dias de chuva são ideais, porque o solo úmido fica solto.

Doca como elemento estrutural

Na conservação da natureza, os estivadores não são apenas considerados negativos. No deserto agrícola limpo, onde elementos estruturais como sebes, valas, estacas de pedra, arvoredos e estradas selvagens estão em grande parte ausentes, as ilhas de remo nas pastagens de cavalos às vezes são a única proteção visual e uma importante fonte de alimento para os animais selvagens. não são comestíveis para eles.

Rumex atrai muitos insetos, que por sua vez fornecem alimento para os insetívoros. A doca com folhas de toco alimenta grandes e pequenas traças de fogo, ursos de canela, a coruja da casca, a coruja marrom-cinza-acetinada e muitas outras borboletas. As ilhas de remo nas pastagens oferecem refúgio para pássaros, ratos, coelhos, martas e veados que se reproduzem no solo.

Doca knotweed

A knotweed também pertence à família knotweed, mas não ao gênero Rumex, ao qual é visualmente reminiscente. Cresce até 150 centímetros de altura, as hastes são fortemente ramificadas, transbordando de vermelho ou vermelho. As folhas lanceoladas são uma reminiscência da azeda. Assim, o knotweed contém um alto nível de ácido oxálico.

Receita de pesto com azeda

Sorrel pode ser usado de várias maneiras. O sabor azedo e fresco é adequado para molhos de massas, bem como para saladas e também para vegetais misturados.

Para um pesto

  • pique as folhas da azeda,
  • assar pinhões sem gordura e deixe esfriar,
  • pique alguns dentes de alho,
  • parmesão da grelha,
  • coloque tudo no liquidificador
  • e bata com óleo em um creme.

O pesto é adequado para massas, nhoques, legumes, peixe e carne ou como recheio de tortas.

Compre e colecione sorrel

Sorrel está disponível em lojas de vegetais bem abastecidas, lojas de alimentos naturais e em mercados semanais. Na primavera, você também pode colecioná-lo - o que faz mais sentido com uma planta tão comum. Com um bom livro de identificação, as hastes sem folhas, as folhas em forma de flecha e as flores avermelhadas em forma de panícula nos prados úmidos, nas valas e nas margens dos rios dificilmente podem ser confundidas.

Você deve tomar cuidado a partir de meados de junho, quando as folhas ficarem vermelhas. A cor vermelha é devida a um aumento do hidrogenoxalato de potássio nas folhas, substância que o organismo humano converte em ácido oxálico. Altas doses podem levar a cãibras, diarréia e danos aos órgãos.

Doca em fitoterápicos

A ampola é usada, por exemplo, no produto à base de plantas "Extrato de Sinupret"; além disso, existem raízes de genciana, flores de sabugueiro, verbena e flores de prímula. A bioquímica combinada das várias plantas medicinais pode ser um agente fitoterapêutico eficaz para a inflamação dos seios da face com coriza e dor de cabeça opressiva. (Dr. Utz Anhalt)

Informações do autor e da fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

  • Machatschek, Michael: Paisagem nutritiva: vapor, alcaravia, aspargo selvagem, vegetais de rapunzel, folhas de mesa e outras plantas úteis e medicinais redescobertas, Böhlau Verlag, 2013
  • Fleischhauer, Steffen Guido; Guthmann, Jürgen; Spiegelberger, Roland: Enciclopédia de plantas selvagens comestíveis. 2000 plantas na Europa Central. Determinação, coleta de dicas, ingredientes, efeitos curativos, uso na cozinha, AT Verlag, 2013
  • Aghajanyan, Anush; Nikoyan, Armine; Trchounian, Armen: Atividade Bioquímica e Efeitos Hipoglicêmicos de Sementes de Rumex obtusifolius L. Utilizadas na Medicina Tradicional Armênia, em: BioMed research international, ID do artigo: 4526352, 2018, Hindawi
  • Zaller, JG: Ecologia e controle não químico de Rumex crispus e R. obtusifolius (Polygonaceae): uma revisão, em: Weed Research, 44/6: 414-432, dezembro de 2004, Wiley Online Library
  • Ibáñez-Calero, Sandra L.; Jullian, Valerie; Sauvain, Michel: Uma nova antraquinona isolada de rumex obtusifolius, em: Revista Boliviana de Química, 26/2, 2009, SciELO
  • Andrea Vasas; Orbán-Gyapai, Orsolya; Hohmann, Judit: O Gênero Rumex: Revisão dos usos tradicionais, fitoquímica e farmacologia, em: Journal of Ethnofharmacology, 175: 198-228, dezembro de 2015, ScienceDirect



Comentários:

  1. Mecage

    Muito certo! A ideia é boa, eu apoio.

  2. Healleah

    Opção de ganha :)

  3. Cymbeline

    Bela seleção de agradecimentos !!! Vou jogar fora um par para minha coleção)))

  4. Autolycus

    Eu confirmo. Associo-me a todos os anteriores. Vamos tentar discutir o assunto. Aqui, ou à tarde.

  5. Macquarrie

    quebrou as normas

  6. Fritz

    O que, em tal caso, fazer?



Escreve uma mensagem