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Campanha de recall de Listeria: Aviso sobre esses produtos de linguiça e presunto

Campanha de recall de Listeria: Aviso sobre esses produtos de linguiça e presunto


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Listeria: Açougueiro orgânico inicia recall de todos os produtos de lingüiça e presunto

A Tagwerk Biometzgerei GmbH, da comunidade da Alta Baviera de Langenbach, iniciou um recall de salsichas e presuntos. Segundo a empresa, "uma quantidade excessiva de listeria foi detectada" durante uma verificação. Essas bactérias podem levar à chamada "listeriose".

A Tagwerk Biometzgerei GmbH, da Alta Baviera, está recolhendo vários produtos de lingüiça e presunto, porque em uma verificação de lingüiça amarela fatiada e embalada com o MHD 16.01.2020, foram detectadas quantidades excessivas de listeria.

Alguns produtos estão isentos

"Como, com base no estado atual do conhecimento, não se pode descartar que haja listeria em nossos produtos de salsicha e presunto, chamamos todos os produtos de volta como precaução", a empresa escreve em uma informação ao usuário final que o Escritório Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar escreveu em seu portal "lebensmittelwarnung.de" Publicou.

As exceções são: carne, bem como: palitos de salame inteiro, polonês, bolachas de pimenta, bolachas de pimentão e polonês de gado, porque não há listeria se multiplicando lá devido às culturas bacterianas da salsicha, salsicha de corte a frio como mini ou palito inteiro no intestino artificial e pressionando no intestino artificial.

Os clientes podem devolver produtos de lingüiça e presunto ao ponto de venda para obter um reembolso.

A operação passa por uma limpeza completa

Atualmente, não é possível rastrear onde o local da infecção está localizado. De acordo com as informações, toda a operação é submetida a uma limpeza básica completa e as amostras são coletadas. Somente depois que os resultados estiverem disponíveis a nova produção será iniciada.

A infecção pode ter sérias conseqüências

"Listeria são bactérias que são comuns no meio ambiente, especialmente no setor agrícola", escreve o açougueiro. Esses germes podem causar listeriose.

Em adultos saudáveis, a doença na maioria dos casos não é notável ou segue um curso inofensivo com sintomas semelhantes aos da gripe, como febre e dores musculares, vômitos e diarréia, explica o Escritório Estadual da Baviera para Saúde e Segurança Alimentar (LGL).

Em certos grupos de risco, como pessoas imunocomprometidas ou mais velhas, crianças e mulheres grávidas, uma infecção por Listeria pode ter consequências graves.

As associações de aconselhamento independente de saúde (UGB) explicam em seu site que as mulheres grávidas geralmente não apresentam ou apresentam apenas sintomas semelhantes aos da gripe, mas podem transmitir a infecção ao feto.

"Um nascimento prematuro ou fatal pode ocorrer ou a criança pode nascer com uma listeriose congênita com risco de vida", explicam os especialistas. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.



Vídeo: What is Listeria? (Julho 2022).


Comentários:

  1. Zaim

    me desculpe, eu pensei e esclareci a pergunta

  2. Stacey

    Eu considero que você enganou.

  3. Normando

    Eu confirmo. Eu junto disse tudo acima. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.

  4. Devion

    É verdade que esta é uma ótima opção



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