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Dieta: Perder peso com uma nova regra de dieta de 12 horas - estudo provou ser eficaz


12 horas de dieta sem desistir

Um estudo recente do Instituto Salk, na Califórnia, alerta contra dietas convencionais. Em vez disso, é melhor limitar a ingestão de alimentos de oito a doze horas. Essa regra da dieta de 12 horas, semelhante ao jejum intermitente, é baseada no comportamento alimentar natural praticado em quase todos os lugares apenas um século atrás. Além disso, reduzir o consumo de calorias ao colesterol alto, diabetes e obesidade pode prevenir. O metabolismo também pode responder mais efetivamente à ingestão de alimentos.

Novo conceito de dieta

Um conceito relativamente novo para perder peso é a regra das 12 horas. Este tipo de dieta não é muito sobre o que, mas a que horas é comido. Uma equipe de pesquisa liderada pelo Dr. Satchidananda Panda, do Salk Insitute, na Califórnia, testou a eficácia da dieta de 12 horas. Embora o estudo não tenha sido testado em seres humanos, ele já é considerado um método eficaz de perda de peso.

Estudo de perda de peso com ratos

A equipe de pesquisa em torno do Dr. Satchidananda Panda descobriu que o corpo queima muita gordura e calorias se os alimentos são consumidos apenas dentro de um determinado período de tempo. Os cientistas colocaram 400 ratos em diferentes dietas para o estudo.

Alguns dos animais foram alimentados com uma dieta rica em gordura, alto teor de açúcar ou alto teor de gordura. Outros receberam uma dieta rica em açúcar e outros receberam uma dieta balanceada ou alimentados em diferentes janelas temporais.

A regra de 12 horas tem efeito

Foi demonstrado que os roedores que só foram autorizados a comer seus alimentos dentro de uma janela de tempo de nove a doze horas permaneceram mais magros do que os ratos que foram autorizados a consumir a mesma quantidade de alimento por 24 horas.

"É uma observação interessante que os ratos não perderam peso com uma dieta normal, mas mudaram sua composição corporal", disse o líder do estudo, Satchidananda Panda. "Isso levanta a questão - o que aconteceu? Os ratos mantêm sua massa muscular que poderia ter sido perdida através da alimentação gratuita ou ganham massa muscular? ”

Efeito de dieta reverberante observado

Mesmo os animais, que foram autorizados a comer por 24 horas no fim de semana, mas retornaram à regra de 12 horas durante a semana, fazem menos do que aqueles que sempre tinham comida à sua disposição. De acordo com esse princípio, animais obesos até perdiam peso. "O fato de ter funcionado independentemente da dieta e nos fins de semana e dias da semana foi uma grande surpresa", relata Amandine Chaix, principal autor do estudo.

Não é adequado para comer a qualquer hora do dia

A idéia de comer dentro de um certo período de tempo não é nova, não é. Por exemplo, existem abordagens de dieta que sugerem que você só coma até um certo tempo. Além disso, os nutricionistas enfatizam repetidamente que nem toda hora do dia é adequada para comer. Se você ainda está comendo tarde da noite, a comida é difícil no estômago porque já mudou para o modo de suspensão.

No entanto, essas dietas devem ser usadas com cautela. Mesmo que isso possa reduzir a ingestão de calorias, continua sendo importante o que é consumido nas doze horas restantes. Com pizza, batata frita e macarrão, aqueles que desejam perder peso podem rapidamente entrar em um círculo vicioso doentio.

Mais sobre: ​​Nutrição: O jejum intermitente protege contra diabetes e síndrome metabólica.

Outras pesquisas planejadas

Isso significa que, entre outras coisas, é preciso tomar cuidado para garantir uma ingestão equilibrada de vitaminas. O jejum prolongado também pode levar a ataques de fome difíceis de controlar. Além disso, ressalta-se que os resultados do estudo em ratos não podem ser transferidos diretamente para seres humanos. Pesquisas adicionais devem, portanto, mostrar o que a regra das 12 horas pode realmente significar para perda de peso em humanos. sb)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

  • A alimentação com restrição de tempo é uma intervenção preventiva e terapêutica contra diversos desafios nutricionais (acesso em 15 de dezembro de 2019), metabolismo celular


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