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Intolerância ao iodo - sintomas, causas e tratamento

Intolerância ao iodo - sintomas, causas e tratamento


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O que fazer se você é alérgico ao iodo?

A ingestão regular de iodo é essencial para o metabolismo e equilíbrio hormonal. É ainda mais problemático se o corpo é alérgico ao oligoelemento. Os sintomas de deficiência resultantes podem variar de problemas metabólicos e distúrbios hormonais até perda mental de função. Além disso, a tireóide, em particular, sofre muito com a intolerância ao iodo. A seguir, informaremos sobre como você pode reconhecer uma intolerância ao iodo e o que você pode fazer para combatê-lo.

O que é intolerância ao iodo?

Como a intolerância ao iodo ou alergia ao iodo é uma Desregulação do sistema imunológico chamado, que surge após o fornecimento direcionado de iodo e causa reações de defesa não naturais ao mineral. Além de uma reação de irritação causada pelo consumo, o mero contato da pele com o mineral também pode causar reações de irritação. Os sintomas correspondentes são fortemente remanescentes dos sintomas de alergia ou envenenamento e consistem principalmente em irritações da pele e das mucosas, que por sua vez levam a coriza, erupção cutânea e problemas digestivos. Conjuntivite e infecções da mucosa gástrica também não são incomuns.

Deve-se mencionar que a intolerância ao iodo, apesar de seus sintomas remanescentes de reações alérgicas, ainda não foi confirmada clinicamente como alergia. Até agora, no entanto, parece certo que a ingestão de iodo em pacientes com intolerância existente seja uma reação exagerada à alergia do tireoide (Glandula thyreoidea). No corpo, esta é a principal fonte de referência para o oligoelemento que é urgentemente necessário para a produção de hormônios da tireóide. Esses hormônios incluem em particular

  • Triiodotironina (T3)
  • Tiroxina (T4)
  • e Tironaminas.

A deficiência de iodo pode ter sérias conseqüências para a saúde

Os hormônios são formados no Células epiteliais foliculares da glândula tireóide (Tirócitos), em que suas tarefas no corpo são extremamente versáteis. Por exemplo, hormônios da tireóide são usados ​​para

  • Funções metabólicas,
  • produção de insulina,
  • a produção de hormônios sexuais,
  • Funções celulares,
  • função renal,
  • a função do pâncreas,
  • Funções musculares
  • e crescimento do corpo

necessário. Isso mostra a importância da ingestão regular de iodo para a saúde do corpo, uma vez que a deficiência de iodo leva rapidamente ao desequilíbrio nas funções essenciais do corpo.

Mas quem acredita que o iodo pode ser consumido em abundância está errado. Porque mesmo uma overdose de iodo pode ter efeitos perigosos para a saúde. Por um lado, isso pode levar a uma superprodução de hormônios da tireóide, o que, na pior das hipóteses, pode causar distúrbios funcionais tão graves quanto a deficiência de iodo. Por outro lado, um excesso também acarreta o risco de envenenamento por iodo.

Portanto, para pessoas saudáveis, a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda uma ingestão diária limitada de 180 a 200 µg de iodo para adultos e 40–200 µg de iodo para crianças, a fim de manter em equilíbrio a funcionalidade da glândula tireóide e sua produção hormonal.

Intolerância ao iodo - uma verdadeira alergia?

Apesar da falta de clareza sobre o desenvolvimento da intolerância ao iodo como reação alérgica, há pelo menos indicações de que é uma doença com antecedentes autoimunes. O patologista japonês Hakaru Hashimoto descreveu pela primeira vez uma queixa de saúde relacionada ao iodo em 1912, na qual se tornou crônica devido a reações autoimunes Inflamação da glândula tireóide (Tireoidite) está chegando.

Sabe-se agora que existe uma manifestação desse nome em homenagem ao médico Tireoidite de Hashimoto geralmente vem após o consumo excessivo de iodo. Portanto, suspeita-se que a inflamação esteja associada a uma reação alérgica ao oligoelemento. Vários estudos sobre o consumo de iodo e a inflamação autoimune da tireóide também têm uma visão semelhante.

A doença auto-imune Doença de Graves também indica uma conexão entre intolerância ao iodo e reação alérgica. O quadro clínico descreve um quadro autoimunológico Hipertireoidismo (Hipertireoidismo), que é comumente associado ao aumento da captação de iodo pelo órgão. Além disso, devido ao aumento da atividade de autoanticorpos, aumento da tireóide ou Aumento da tireóide (também chamado de "bócio" ou "bócio").

O iodo como alérgeno pode ser explicado

Outra evidência que indica intolerância ao iodo como uma reação alérgica ou pelo menos semelhante à alergia é o fato de que a resposta ao estímulo relacionada à doença não depende da quantidade do oligoelemento ingerido. Mesmo em quem sofre de alergias, pequenas quantidades de alérgeno são suficientes para desencadear reações autoimunes apropriadas.

Além disso, o iodo é realmente um nutriente natural para o corpo, razão pela qual as intolerâncias a esse mineral afetam fortemente um Alergia alimentar recordar. Como é comum em alergias desse tipo, as queixas também podem ser reduzidas, evitando o alérgeno, de acordo com o paciente, enquanto uma dieta à base de iodo inalterada geralmente contribui para a piora do quadro clínico. Alimentos críticos são especialmente importantes neste contexto

  • Peixe,
  • Grão,
  • sal de mesa iodado,
  • frutos do mar
  • e leite.

Além disso, aditivos alimentares contendo iodo (por exemplo, aglutinantes e agentes gelificantes), suplementos alimentares e medicamentos também podem promover a intolerância ao iodo.

O caráter de um Alergia de contato a intolerância ao mineral é dada pelo fato de que mesmo o simples contato com o mineral leva a reações de irritação. Nesse sentido, reações alérgicas após o contato com meios de contraste de raios X contendo iodo já foram documentadas. Teoricamente, desinfetantes enriquecidos com iodo e poluição de iodo no ar também podem desencadear uma reação irritante.

Antioxidantes reduzem o risco de alergias

Há uma explicação para a reação alérgica ao iodo. Vem de outro estudo japonês realizado em 2004 pelo cientista Hiroshi Shionoya e sua equipe. Naquela época, os pesquisadores chegaram à conclusão de que o iodo, se o corpo não tivesse proteção antioxidante, contribuía para a formação de compostos protéicos contendo iodo com potencial alergênico.

Antioxidantes geralmente interceptam compostos metabólicos agressivos, comumente conhecidos como radicais livres. Contribui obviamente Falta de antioxidantes Isso significa que, quando o iodo é usado no organismo, mais radicais livres são liberados, que passam para os compostos que contêm iodo e desencadeiam reações auto-imunes.

Sintomas e complicações da intolerância ao iodo

As queixas de intolerância ao iodo são consideradas na medicina Iodismo designadas. Alguns deles também são típicos para variantes de alergia, como urticária (colmeia) ou alergia ao pólen e febre do feno, o que novamente gera semelhanças com reações auto-imunes alérgicas. Os possíveis sintomas de intolerância ao iodo incluem:

  • Vermelhidão
  • coceira
  • Inchaço
  • Edema
  • Eczema
  • Formação de pápulas e pústulas (chamada acne de iodo)
  • erupção cutânea
  • Conjuntivite
  • Inflamação da mucosa
  • queixas asmáticas
  • farejar
  • tossir
  • Queixas brônquicas

Para piorar a situação, o risco de choque anafilático, típico de alergias, pode ser fatal em caso de emergência. Outros sintomas são Sintomas de intoxicaçãoque se concentram principalmente no trato digestivo. Sintomas gerais não específicos da doença também são concebíveis. No geral, além dos sinais de iodismo, os pacientes devem prestar atenção aos seguintes sintomas:

  • Exaustão
  • Sonolência
  • febre
  • tontura
  • diarréia
  • Nausea e vomito
  • Sintomas de dor
  • batimento cardíaco acelerado
  • Dor de cabeça e dor nas articulações

Perigo: Os sintomas respiratórios, em particular, são frequentemente confundidos com alergia ao frio ou ao pólen, se a intolerância ao iodo é por isso que a doença é frequentemente mal interpretada no início. Além disso, os sintomas persistentes da doença podem contribuir para a manifestação de outras complicações a longo prazo, incluindo problemas psicológicos, como depressão e fontes crônicas de inflamação no corpo.

Diagnóstico

Como regra, pacientes com intolerância ao iodo percebem que algo está errado. No entanto, para confirmar a intolerância além de qualquer dúvida, são necessários exames especializados. Após uma pesquisa detalhada do paciente sobre os sintomas existentes, possíveis situações desencadeantes e o histórico médico do paciente, vários testes de alergia são realizados como parte do diagnóstico.

Um procedimento comum aqui é o chamado Selecionar teste 181, em que o médico coleta uma amostra de sangue do paciente e a testa quanto à atividade de certos antígenos. Outros testes de alergia, como um teste de provocação cutânea, também são possíveis.

Tratamento para intolerância ao iodo

A neutralização da intolerância ao iodo só pode ser evitada evitando os fatores desencadeantes correspondentes. Isso significa principalmente que medicamentos e alimentos que contêm iodo (principalmente peixes, leite e produtos em grão) devem ser evitados. Como alimentos apropriados também costumam ser importantes para a ingestão de proteínas no corpo, pode ser necessária a ingestão de suplementos nutricionais. Em casos agudos, se houver intolerância ao iodo, o uso de antialérgicos adequados ajuda. Estes incluem anti-histamínicos e hormônios do estresse, como a adrenalina.

Reforçar a proteção antioxidante do corpo

Como os antioxidantes parecem reduzir os efeitos nocivos dos alérgenos contendo iodo, é aconselhável consumir muitos alimentos com um efeito antioxidante. Frutos silvestres como

  • Amoras,
  • Amoras,
  • Amora silvestre,
  • Bagas de maçã
  • e cranberries

adequado. As variedades de bagas são conhecidas por seu alto teor de antocianina. Estes são corantes vegetais que estão entre os antioxidantes mais eficientes do mundo.

Também no campo das ervas existem inúmeras plantas com efeito antioxidante que, quando preparadas como chá, podem conter reações irritantes ao iodo. Ervas mediterrâneas como

  • Sábio,
  • Orégano,
  • Tomilho
  • e alecrim.

Complicações

Agora, os sintomas podem ser evitados alterando a dieta para alimentos sem iodo e aliviando as queixas existentes dentro de alguns dias a semanas. No entanto, a oferta insuficiente de iodo resultante leva a outro problema: Deficiência de iodo.

As conseqüências desse sintoma de deficiência consistem em comprometimentos funcionais da glândula tireóide, além de uma produção insuficiente de hormônios da tireóide. Esse é o resultado Tireóide hipoativa (Hipotireoidismo) causa uma insuficiência crônica do corpo com hormônios da tireóide, que por sua vez tem efeitos sérios no metabolismo, na função dos órgãos e no equilíbrio hormonal. As queixas de saúde que podem ser provocadas por isso são muito diversas e incluem:

  • Problemas cardíacos
    (por exemplo, batimentos cardíacos lentos, pressão arterial baixa, batimentos cardíacos irregulares)
  • Indigestão
    (por exemplo, digestão perturbada de gordura, icterícia, prisão de ventre e aumento de peso)
  • Problemas de pele
    (por exemplo, pele seca, hipotérmica, pálida ou espessada)
  • Problemas de fertilidade
    (por exemplo, distúrbios do ciclo ou disfunção erétil)
  • Diminuição do desempenho cerebral
    (por exemplo, problemas de fala lenta, depressão, memória e concentração)
  • outras complicações
    (por exemplo, sensibilidade especial ao frio, desempenho reduzido e inchaço dos olhos)

Aviso: Em crianças pequenas, uma deficiência de iodo em termos de desempenho mental pode levar a distúrbios do desenvolvimento mental, graves deficiências intelectuais (por exemplo, cretinismo) e dificuldades de aprendizado! Os distúrbios de crescimento na infância também não são excluídos! Em pacientes mais velhos, no entanto, diz-se que a falta de iodo favorece o desenvolvimento de doenças neurológicas como a doença de Alzheimer.

Para evitar complicações, são necessárias consultas cuidadosas com o médico e check-ups regulares. A consulta com um nutricionista também é altamente recomendada. Dessa forma, alternativas nutricionais adaptadas ao paciente para compensar quaisquer sintomas de deficiência podem ser encontradas, se necessário. Os suplementos alimentares são frequentemente utilizados para melhorar as funções corporais individuais e, assim, compensar a deficiência de iodo. (mA)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde às especificações da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

Inchar:

  • Standards Australia & New Zealand: Sensibilidades ao iodo (acessado em 24/07/2019), foodstandards.gov.au
  • British Dietetic Association (BDA): Ficha de Informações sobre Alimentos em Iodo (acessado em 24 de julho de 2019), bda.uk.com
  • L'Association des Allergologues et Immunologues du Québec (AAIQ): O que é uma "alergia ao iodo"? (Acessado: 24/07/2019), allerg.qc.ca
  • Deutsches Schilddrüsenzentrum GmbH: Doença auto-imune Doença de Graves (acessado em 24 de julho de 2019), deutsches-schilddruesenzentrum.de
  • Professional Association of German Internists: Tireoidite de Hashimoto (acessado em 24 de julho de 2019), internisten-im-netz.de


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Comentários:

  1. Tosar

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