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Alimentos complementares para bebês: as bolsas de mingau são tão prejudiciais à saúde?

Alimentos complementares para bebês: as bolsas de mingau são tão prejudiciais à saúde?



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Comida para bebê: especialistas em saúde fornecem informações sobre as desvantagens das bolsas de mingau

Segundo especialistas em saúde, o leite materno é a melhor nutrição para o bebê. No entanto, algumas mães começam com alimentos complementares para a prole muito cedo. Mingau de bebê dos chamados “sacos de aperto” é frequentemente visto como problemático aqui. Porque isso não é apenas geralmente muito doce, mas também tem outras desvantagens para a criança.

O leite materno contém tudo o que você precisa

Como a Children's Health Foundation escreve em seu site, não é realmente difícil alimentar de maneira ideal um bebê nos primeiros meses. Afinal, tudo o que a criança precisa está no leite materno e na mamadeira. A natureza o organizou de uma maneira muito significativa: se a necessidade de nutrientes do bebê aumentar, a prole também poderá comer mais e mais alimentos sólidos. Pode chupar desde o nascimento, as colheres precisam aprender primeiro. Alimentos complementares em puré ou líquidos em sacos plásticos não são necessariamente a melhor maneira de fazer isso. Porque o conteúdo dessas "sacolas" é geralmente muito doce, de acordo com a fundação. Além disso, continuando a sugar a comida, a criança aprende mais tarde a comer mingau de uma colher ou pedaço de comida da mão e pode desenvolver peculiaridades alimentares.

Alimentos complementares não devem substituir completamente o leite materno

Como explicam os especialistas, o termo “comida complementar” esconde todo tipo de coisas: por exemplo, legumes, frutas, batatas, manteiga, óleo, carne, ovo e cereais e os mingaus feitos com eles.

Em resumo, tudo o que você alimenta a prole, além do leite materno (ou leite do bebê), no final da primeira metade da vida.

No entanto, os alimentos complementares devem complementar e não substituir completamente o leite materno ou os alimentos para bebês oferecidos anteriormente, enfatiza a Fundação de Saúde da Criança.

Mesmo após a introdução das primeiras refeições complementares, os pequenos devem continuar a ser amamentados enquanto a mãe e o filho quiserem e puderem.

Mesmo as crianças que já receberam a mamadeira devem continuar a receber a mamadeira após a introdução de mingau e colher alimentos.

Nem muito cedo nem muito tarde

"Os alimentos complementares não devem ser introduzidos antes das 17 semanas de idade, ou seja, no início do quinto mês de vida e até 26 semanas, ou seja, no início do sétimo mês de vida", esclarece o presidente da Child Health Foundation, professor Dr. Berthold Koletzko.

"Nessas semanas, o reflexo do choque na língua desaparece na maioria dos bebês, ao mesmo tempo em que se desenvolve a capacidade de empurrar um mingau para a garganta com a língua e depois engoli-la", diz o especialista em metabolismo do Hospital Infantil da Universidade de Munique.

Nesse período, a criança se torna cada vez mais ativa. Os primeiros dentes de leite aparecem.

O bebê se mexe muito, segue curiosamente o que seus pais e irmãos estão comendo na mesa da família, pega as colheres e a comida e as coloca na boca.

O leite materno ou os frascos geralmente não são mais suficientes para atender à crescente necessidade de nutrientes e energia.

O bebê gosta do que a mãe come

Os bebês geralmente suspeitam de ingerir novos alimentos. Essa aversão, chamada "neofobia", é um mecanismo de proteção criado para impedir que a criança coma algo que não recebe.

Um bebê prefere comer o que sua mãe come, porque esse gosto lhe é familiar desde o útero e através do leite materno.

Portanto, não surpreende que um bebê rejeite cenouras cozidas, pois a mãe também nunca come cenouras cozidas.

Segundo a fundação, o período entre 17 e 26 semanas mostra-se particularmente favorável à introdução de novos sabores (ou sabores) e texturas firmes.

A oferta repetida de diferentes alimentos sem coerção reduz o medo de alimentos desconhecidos.

Estudos mostram que a mudança diária nos tipos de frutas e vegetais oferecidos aumenta a aceitação posterior de vegetais e outros alimentos saudáveis, como carne e peixe.

Dessa maneira, os filhotes estão gradualmente acostumados à variedade de alimentos e preparados para a transição gradual para a comida da família.

Mingau não deve ser adoçado ou salgado

Segundo os especialistas, tudo o que é bom para o bebê pode ser servido! Os avisos sobre alimentos alergênicos, como leite, ovos ou peixe, que costumavam ser usados ​​no passado, provaram ser inúteis.

A prevenção ou introdução posterior desses alimentos não oferece proteção contra alergias, de acordo com a Child Health Foundation.

A primeira refeição complementar, por exemplo, é um mingau feito de vegetais, batatas e carne para fornecer à criança ferro e zinco prontamente disponíveis da carne.

"O mingau nunca deve ser adoçado ou salgado para evitar uma programação incorreta do gosto da criança", explica o professor Berthold Koletzko.

"O mingau deve provar o bebê, não o adulto".

Segundo os especialistas, o componente de carne no mingau de batata com vegetais deve ocasionalmente ser substituído por peixes gordurosos (por exemplo, salmão).

Há indicações de que o consumo de peixe no primeiro ano de vida pode proteger a criança do desenvolvimento posterior de uma doença alérgica.

Para cozinhar você mesmo

A Children's Health Foundation gostaria de incentivar expressamente os pais a cozinhar para o bebê! Jar comida e mingau caseiro são alternativas equivalentes.

Ambos podem ser usados ​​para fornecer ao bebê todos os nutrientes necessários. Os alimentos complementares produzidos industrialmente atendem a altos requisitos legais e também economizam tempo e trabalho.

Por outro lado, a auto-preparação também tem suas vantagens: os pais podem escolher os ingredientes e oferecer uma variedade maior de sabores.

O óleo de colza é particularmente adequado como óleo de cozinha para a autoprodução de alimentos complementares.

Squeezers - fast food para bebês

Do ponto de vista de muitos pais, os sacos de squeeze com purê de frutas e, às vezes, outros ingredientes, cada vez mais oferecidos nos últimos anos, oferecem um procedimento conveniente.

Após desaparafusar a tampa, o conteúdo do "aperto" pode ser pressionado diretamente na boca do bebê ou da criança, ou a criança pode sugar o conteúdo do bico ou beber com produtos líquidos.

No entanto, os sacos de aperto são frequentemente duas vezes mais caros que os frascos de frutas convencionais. Além disso, eles geralmente têm excesso de açúcar e excesso de acidificação e têm outras desvantagens.

De acordo com a fundação, muitos “espremedores” têm extremamente muitas calorias, um sabor muito doce e uma composição completamente desequilibrada dos nutrientes com um teor de açúcar muito alto.

Isso também aumenta o risco de cárie dentária e obesidade. A maior parte ou mesmo todo o teor de açúcar provém do açúcar da preparação de frutas utilizada e não do açúcar adicionado.

É por isso que produtos extremamente ricos em açúcar também podem ser rotulados "sem adição de açúcar" se o açúcar adicional vier de purê ou suco concentrado de frutas, por exemplo.

"Isso pode erroneamente dar aos pais a impressão de que é um produto com pouco açúcar", alerta o professor Berthold Koletzko.

"Mas não apenas o 'açúcar adicionado', mas, acima de tudo, o conteúdo total de açúcar é responsável por efeitos indesejáveis ​​à saúde da criança", disse o especialista.

Aprender a comer com uma colher é difícil

Outro problema: "Se os bebês ingerem comida para bebês principalmente chupando uma sacola, aprender a comer com uma colher ou com alimentos sólidos da mão pode ser retardado e dificultado", diz o professor Koletzko.

Além disso: “Explorar a comida com os lábios, língua e mãos e praticar mastigar e morder é afetado negativamente. Isso pode levar a criança a rejeitar posteriormente alimentos sólidos, como legumes e frutas ”.

Alimentar com uma colher e comer da mão, por outro lado, oferece aos pais uma excelente oportunidade de comunicação, ouvindo um ao outro e conversando com a criança.

O bebê observa e aprende o que os pais e os irmãos comem e é incentivado a experimentá-los.

Por esse motivo, a Fundação de Saúde da Criança desaconselha expressamente a ingestão de produtos alimentares purificados feitos a partir de sacos plásticos: alimentos complementares devem ser alimentados com uma colher ou com a mão da criança e não devem ser sugados para fora de um saco plástico.

Os bebês devem beber água

Com o terceiro mingau, o bebê também precisa de líquido adicional, cerca de 200 mililitros por dia.

Água mineral com a adição "adequada para alimentar bebês" ou água da torneira retirada da torneira após um longo período de tempo e chás sem açúcar são adequados.

Entre nove e 15 meses, a criança é desenvolvida a ponto de a imitação aprender a beber de uma caneca, a comer com uma colher e a morder alimentos sólidos.

Com a introdução do pão, as refeições com mingau e leite mudam gradualmente para as três refeições principais (café da manhã, almoço, jantar) e dois lanches (manhã e tarde) da dieta da família.

A Children's Health Foundation recomenda cautela com pequenos alimentos sólidos e vegetais de raiz muito duros ou quebráveis.

Porque nozes ou vegetais crus de raiz entram facilmente na traquéia e, portanto, não devem estar no cardápio até mais tarde.

A Fundação de Saúde da Criança recomenda que as refeições e as estações do ano sejam claramente separadas. A comida também não deve ser declarada como recompensa ou presente.

E especialmente importante: sem smartphone e sem televisão durante a refeição! Brinquedos e livros também não devem ser usados ​​como distração ao comer. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte


Vídeo: Introdução alimentar do bebê - bate papo com nutricionista. Lu Ferreira (Agosto 2022).