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Perder peso: arroz integral em vez de branco, emagrece

Perder peso: arroz integral em vez de branco, emagrece


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Por que é melhor usar a variante de arroz integral

O arroz não é apenas popular nos países asiáticos, o prato do Extremo Oriente também é frequentemente servido na Alemanha. Os grãos saborosos estão disponíveis em diversas variações - de basmati, jasmim e risoto a grãos integrais. Mas todas as variedades têm os mesmos ingredientes? Não, dizem pesquisadores japoneses. Em um estudo nutricional, eles descobriram que o arroz integral leva a mais perda de peso do que as variedades brancas.

Um grupo de pesquisa da Universidade de Mulheres de Nagoya, da Universidade de Nutrição de Kagawa e da Universidade de Niigata Prefecture investigou se o grão integral ou o arroz natural são mais adequados para perda de peso do que as variedades de arroz branco, como basmati ou jasmim, durante o aumento mundial da obesidade. De fato, verificou-se que os indivíduos que ingeriram arroz integral perderam em média pelo menos três quilos a mais do que o grupo que ingeriu variedades de arroz branco. Os resultados do estudo foram publicados recentemente na revista especializada "Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo".

Truque simples para perda de peso: use marrom em vez de arroz branco

Os pesquisadores dividiram 437 funcionários de uma fábrica japonesa em dois grupos. Um grupo recebeu arroz integral em sua refeição diária na cantina, o outro grupo recebeu arroz branco. O peso dos funcionários foi verificado em exames regulares de rotina. Em um ano, os funcionários que ingeriram arroz integral perderam em média três quilos a mais do que o grupo que ingeriu arroz branco. O grupo de pesquisa chega à conclusão de que o arroz integral é mais adequado para reduzir a obesidade do que o arroz branco.

A fibra alimentar proporciona maior saciedade

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 100 gramas de arroz branco cozido contêm 130 calorias, em comparação com 123 para variedades marrons. É muito mais importante, no entanto, que as variedades naturais contenham significativamente mais fibras. O arroz cozido branco contém apenas 0,4 gramas de fibra, enquanto o arroz marrom com 1,6 gramas pode ter quatro vezes mais fibra. As fibras causam uma saciedade duradoura e também ajudam a diminuir ou não aumentar o açúcar no sangue, o que significa que o corpo também recebe menos sinais para armazenar gordura.

Arroz integral está à frente

Embora o arroz seja geralmente adequado para uma dieta saudável, há muito a sugerir que o arroz integral parece ser a escolha mais saudável. Se você gosta de arroz branco e quer perder peso, pense em mudar para as variedades marrons. Se você está planejando uma dieta de arroz ou uma cura de arroz conhecida pela medicina tradicional chinesa, também deve escolher a variante de grãos integrais, porque além das fibras mencionadas, as variedades marrons também contêm mais potássio, cálcio, magnésio e ferro. (vB)

Informação do autor e fonte



Vídeo: Se eu tirar o arroz, troco pelo que?? Dr Dayan Siebra (Setembro 2022).


Comentários:

  1. Buddy

    Na minha opinião, é mentira.

  2. Dedric

    Pontuação 5, bazar zero

  3. O'keefe

    Espero que você encontre a solução certa.

  4. Jerric

    Não. Nada disso é verdade. Não estou falando sobre a conversa, estou falando finalmente. Todos os argumentos são Gamno.



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